Pączki z ziemniaków gotowanych
Przepis na pączki z ziemniaków – Każdy z nas jadł pączki, poniżej chciałam wam przedstawić ciekawy przepis, którego głównym składnikiem są ziemniaki, dzięki temu pączki mają naprawdę świetny smak i są pulchne.
Przepis na pączki ziemniaczane – Składniki:
- 1kg ziemniaków gotowanych
- 4 jajka całe
- 0,5 kostki margaryny (nie rozpuszczać)
- 3/4 kg mąki (około)
- cukier waniliowy
- 15 dkg drożdży (wymieszać z 1 łyżką cukru)
Przygotowanie: Ziemniaki przecisnąć przez praskę, bardzo ważne jest żeby były jak najbardziej rozdrobione, następnie dodać wszystkie składniki i dobrze rozrobić ciasto,by było gładkie bez grudek. Teraz wystarczy urwać kawałek ciasta i zacząć formować kulki na pączki, można też dodać do środka marmoladę czy też dżem,itp.
Po uformowaniu, jak pączki nam wyrosną to smażyć na oleju z obu stron, następnie wykładamy usmażone pączki na papierowy ręcznik, który wchłonie nadmiar tłuszczu, gorące posypać cukrem pudrem
Przepis na pączki z ziemniakami
Takie pączki są wyjątkowo pyszne a co ciekawe utrzymują świeżość nawet na drugi dzień. Jak widać z przepisu jest on bardzo prosty a przygotowanie wszystkiego nie zajmie ci więcej niż 30 min.
no wygląda to bardzo apetycznie. Sama spróbuje tego przepisu i przekonam się czy naprawdę tak jest. 🙂