Sałatka warzywna przepis

Sałatka warzywna przepis – prezentujemy doskonały przepis na sałatkę jarzynową. Jak zrobić sałatkę jarzynową?

 

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa składniki:

  • 4 ugotowane w mundurkach ziemniaki
  • 4 ugotowane w całości marchewki
  • 2 ugotowane w całości pietruszki
  • 1 duży ugotowany seler
  • 4 ogórki kiszone
  • 3 ugotowane na twardo jajka
  • Puszka groszku konserwowego

Wszystkie składniki drobno posiekaj i przełóż do dużej miski, dodaj odsączony z zalewy groszek i dokładnie wymieszaj.

Sałatka jarzynowa tradycyjna – sos:

  • 3 ugotowane na twardo żółtka
  • 1 łyżka ostrej musztardy
  • ½ szklanki śmietany lub jogurtu naturalnego
  • ½ szklanki majonezu
  • Sól i pierz do smaku

Ugotowane żółtka dokładnie rozgnieć widelcem razem z musztardą. Dodaj majonez i śmietanę i dokładnie wymieszaj, żeby nie było grudek – możesz całość zblendować. Dopraw do smaku solą i dużą ilością pieprzu.

Sos wymieszaj z sałatką. Odstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Podawaj sałatkę udekorowaną natką pietruszki.

Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *