makarony
Rodzaje makaronów
Po świecie krążą legendy, iż podczas jednej ze swoich wypraw Marco Polo przywiózł do Włoch makaron prosto z Chin. Tak naprawdę jednak ta legenda okazuje się nieprawdą ? lubiany na całym świecie makaron ma włoskie korzenie, co zostało udowodnione już dość dawno temu. Dziś stosuje się go w bardzo wielu potrawach, nie tylko zupach, we Włoszech i poza nimi. Ale czy naprawdę makaron da się jednoznacznie określić? Jest w końcu mnóstwo jego różnych rodzajów, z których każdy różni się wyglądem, a niejednokrotnie również smakiem. Poniższy artykuł ma na celu zademonstrowanie najpopularniejszych rodzajów makaronu wraz z opisaniem ich podstawowych zastosowań.
Makaron z brokułami i anchois
U mnie ostatnio moda na makaron w różnych kombinacjach i z różnymi dodatkami. Poniższy przepis należy do bardziej udanych.
