odmiany pieprzu

Pieprz – odmiany, ciekawostki i wartości odżywcze

31 grudnia 2013   Przyprawy

Pieprz to jedna z najczęściej wykorzystywanych w kuchni przypraw, znane ze swojego wyrazistego smaku i równie mocnego zapachu, który jest w stanie wywołać kichanie. Pieprz sam w sobie jest bardzo ważny nie tylko z punktu widzenia konsumenta – w krajach, w których jest hodowany jest motorem napędowym gospodarki.

Czytaj dalej