tłuszcz palmowy

Utwardzony olej palmowy – zdrowy czy nie?

14 lipca 2016   Artykuły

Tłuszcz palmowy, a raczej utwardzony olej palmowy znajduje się w niemal wszystkich produktach spożywczych, od ciastek, batonów, przez mrożonki, aż do margaryn i słonych przekąsek. Na etykietach produktów rzadko widnieje jako olej palmowy, częściej ukrywany jest pod nazwami: tłuszcz roślinny, tłuszcz roślinny utwardzony lub olej roślinny. Jak działa na nasze zdrowie?

Czytaj dalej