Tost pomidorowy z masłem bazyliowym
Prawdą jest, iż do pięknie dojrzałego pomidora niewiele trzeba dodać, by uzyskać efekt. Ten przepis ma zaledwie kilka składników, jednakże szybko stał się przepisem często praktykowanym przeze mnie w porze lunchu. To masło jest przyprawą, która nadaje smak latu – sprawdza się znakomicie na przykład na grillowanej kukurydzy lub – jak poniżej widać – na tostach.
Składniki
- 1 łyżka pokrojonej bazylii
- 4 łyżki masła, letniego (nie prosto z lodówki)
- 1 kromka wiejskiego chleba w postaci tosta
- 3 pokrojone cienko plasterki naturalnych pomidorów
- sól morska
W małej misce łączymy ze sobą bazylię oraz masło. Tym smarujemy rozgrzany tost. Następnie na wierzch kładziemy pomidory, które następnie posypujemy solą.
Dodaj komentarz