Placki z piersi z kurczaka i warzywami
Zobacz także : Naleśniki z nadzieniem ruskim
Potrzebne produkty :
- 1 pierś z kurczaka
- 4 jajka
- mąka
- natka pietruszki
- cebula
- papryka
- sól , pieprz do smaku
Wykonanie Placków z piersi i warzwami :
Na samym początku należy dokładnie umyć i obrać warzywa , a potem to samo zrobić z piersią z kurczaka . Następnie wszystko kroimy w bardzo drobną kostkę . Ze względu na to , że cebula nadaje bardzo dużo smaku , nie musisz zużywać jej koniecznie całej , wedle gustu .
Piersi z kurczaka na rozne sposoby
Kiedy wszystko mamy już pokrojone , wsypujemy produkty do jednej miseczki , dodajemy mąkę , jajka i przyprawy . Nie ma określonej ilości co do mąki . “Masa” musi mieć konsystencję placka , czyli się kleić . 
Potrawy z piersi kurczaka przepisy
Na patelni rozgrzewami oliwę z oliwek i łyżka nakładamy i formujemy płaski placuszki . Ważne jest , by zarumieniły się one z każdej strony i pozostały na patelni do momentu aż środek nie będzie surowy.
Jeżeli lubisz kukurydzę i pieczarki to też idealnie skomponują się z resztą !
Małgorzata Nowak
Dodaj komentarz