Kuchnia wegetariańska

przepis na kaszę jaglaną z warzywami

Przepis na kaszę jaglaną z warzywami

9 czerwca 2017   Kuchnia wegetariańska, Przepisy kulinarne

Przepis na kaszę jaglaną z warzywami – doskonała propozycja dla wegetarian, wegan i nie tylko. To prosty przepis na obiad, który obfituje w substancje odżywcze i witaminy.

Czytaj dalej

Przepis na ketchup domowej roboty

10 października 2013   Kuchnia wegetariańska

Przepis ten pozwala na zrobienie zaledwie kubka domowego ketchupu. Nie ma jednak problemu, jeżeli chcecie go zrobić więcej – wystarczy po prostu podwoić lub potroić ilość wszystkich składników.

Składniki

  • 20 dkg koncentratu pomidorowego
  • 1/4 szklanki miodu
  • 1/2 szklanki octu
  • 1/4 szklanki wody
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki sproszkowanej cebuli
  • 1/8 łyżeczki sproszkowanego czosnku

Przygotowanie

Mieszamy wszystkie składniki, a następnie gotujemy w małym garnku. Gdy zaczną się gotować, zmniejszamy płomień i przez 20 minut powoli kontynuujemy gotowanie, co jakieś pięć minut mieszając. Następnie zdejmujemy z gazu i odstawiamy do ostygnięcia. Jeżeli ktoś woli nieco ostrzejsze smaki, zawsze może dorzucić do tego wszystkiego nieco pieprzu.

Czytaj dalej

Przepis na zdrowy chleb

5 lipca 2013   Kuchnia wegetariańska, Śniadania

Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonego chleba dlatego dzisiaj Małgorzata przygotowała dla nas bardzo zdrowy i smaczny przepis na chleb. Poniżej przepis na dwa bochenki chleba.

Czytaj dalej

Letni grillowany miks

23 maja 2013   Kuchnia wegetariańska
Kombinacji potrawy, którą zamierzam opisać w tym przepisie jest całe mnóstwo. Możemy w niej używać najróżniejszych warzyw nadających się do grillowania, a nawet najróżniejszych rodzajów serów i ziół. Jeden składnik jest jednakże konieczny – olej truflowy, dodający całej potrawie smaku prawdziwej trufli, która jest bardzo rzadka i droga. Smacznego!

Czytaj dalej