Fakty i mity o zdrowym odżywianiu

Choć pojęcie Polaków o zdrowym odżywianiu poprawia się z roku na rok, to jest to jednak poprawa bardzo powolna. Dziś Czytaj dalej

Sery jednymi z najstarszych produktów spożywczych

Jednym z najstarszych, a zarazem najbardziej rozpowszechnionych produktów spożywczych n całym świecie jest ser. Powstały na bazie mleka, produkowany jest Czytaj dalej

Chleb – krótki przewodnik po najpopularniejszym produkcie świata

Na łamach naszego blogu już niejednokrotnie pisaliśmy o tym, jak różnią się różne kraje pod względem obyczajów i tradycji związanych Czytaj dalej

Pieprz – odmiany, ciekawostki i wartości odżywcze

Pieprz to jedna z najczęściej wykorzystywanych w kuchni przypraw, znane ze swojego wyrazistego smaku i równie mocnego zapachu, który jest Czytaj dalej

Miód – rodzaje i właściwości

Miód to niezwykle słodka substancja naturalna powstała w wyniku zbierania i przetwarzania przez pszczoły nektaru pochodzącego z różnego rodzaju kwiatów. Czytaj dalej

 
picie herbaty

Ceremoniał picia herbaty w Chinach

Historia picia herbaty sięga czasów najdawniejszych, gdy krzew herbaciany przywędrował z południowo-wschodnich rejonów Azji do Chin. Wtedy napój ten traktowano jak lekarstwo, szybko jednak przekonano się o jego niezwykłych walorach smakowych. I chociaż na początku, nim wymyślono rytuał parzenia herbaty, wykorzystywano ją jak każdą inną roślinę jadalną – dodawano do ryżu oraz doprawiano solą, Chińczycy, należący do grona największych miłośników krzewu herbacianego, prędko doszli do wniosku, że to właśnie napar powstały z jego liści ma pozytywny wpływ na działanie organizmu człowieka – może zarówno pobudzić nas do działania, jak i wyciszyć skołatane nerwy.

ssanie oleju

Ssanie oleju – naturalna detoksykacja organizmu!

Koncerny farmaceutyczne prześcigają się w produkowaniu leków i suplementów, które mają czarodziejsko oczyścić organizm z toksyn. Zapomina się jednak o bezpiecznych i naturalnych metodach na detoksykację. Dziś do łask wracają naturalne metody radzenia sobie z toksynami, które wraz z rozwojem przemysłu coraz bardziej gromadzą się w ludzkim organizmie. Jedną z najprostszych, naturalnych, a zarazem bezpiecznych dla organizmu metod okazuje się być ssanie oleju. 

orzechy

Dlaczego warto jeść orzechy?

Na świecie nie brakuje produktów, które doskonale wpływają na zdrowie człowieka, a mimo wszystko nie są odpowiednio doceniane i adekwatnie popularne. Jednym z tego typu produktów są orzechy, będące dowodem na to, że najzdrowsze rzeczy są niewielkich rozmiarów. Jak się okazuje, orzechy przepełnione są różnego rodzaju składnikami odżywczymi, w tym zdrowymi dla serca tłuszczami, białkiem, witaminami oraz minerały. Czy kogokolwiek trzeba przekonywać do ich spróbowania?

flour

Typy mąki – który z nich wybrać do przygotowania chleba?

Chcąc przystąpić do przygotowania własnego chleba podstawowym składnikiem, o który musimy zadbać jest mąka. Całość byłaby prosta, gdyby na rynku istniał jedynie jeden jej rodzaj ? tymczasem jednak mamy do czynienia z bardzo dużą paletą tego typu produktów. Który zatem wybrać, by upiec jak najlepszy, najzdrowszy i najsmaczniejszy chleb? Który da nam najtrwalszy zakwas?

kobieta

jak zdrowo się odżywiać?

Istnieje wiele powodów, dla których ludzie chcą się zdrowo odżywiać. Jedni otrzymują zalecenia od lekarza odnośnie konieczności zrzucenia wagi, innym nie podoba się, że są nazywani grubymi. Jeszcze inni pewnego dnia postanawiają zmienić coś w swoim życiu i zacząć dbać o siebie.

gruszki

Pyszne gruszki na różny sposób

Pamiętasz wycieczki do sadu na tak zwaną ?złodziejkę?? Gruszki były głównym łupem tych wypraw. Niosą one ze sobą piękne wspomnienia, które możesz obudzić w trakcie najbliższych świąt przyrządzając te pyszne na różny sposób. W ziemie szczególnie smaczną propozycją podania okazują się pieczone gruszki. Ale pomyśl jak będzie miło, gdy zasiądziesz razem ze swoją rodziną do tego jakże uroczego deseru i powiesz dzieciom parę ciekawych zdań na temat historii gruszki i wszystkiego, co dobre wnosi dla naszego zdrowia ? gruszki będą od razu smakować lepiej. A więc zaczynamy!

wybór wina

Wybór odpowiedniego wina

Osoby, które często przebywają w restauracjach doskonale zdają sobie sprawę z tego, jak ważny jest wybór napoju, z którym następnie będą spożywać posiłek. Zazwyczaj idąc do restauracji nie należy się spodziewać, że będziemy pili herbatę czy colę ? wtedy najczęstszym wyborem jest bowiem wino. Niestety w dzisiejszych czasach jego wybór nie jest tak łatwy ? zwłaszcza, iż istnieje wiele rodzajów tego trunku. Jak zatem osoba, która nie jest koneserem i nie interesuje się przesadnie winem powinna poradzić sobie w tej sytuacji, zwłaszcza, gdy na obiad zaprosiła znajomych i nie chce wypaść niezręcznie?