Fakty i mity o zdrowym odżywianiu

Choć pojęcie Polaków o zdrowym odżywianiu poprawia się z roku na rok, to jest to jednak poprawa bardzo powolna. Dziś Czytaj dalej

Sery jednymi z najstarszych produktów spożywczych

Jednym z najstarszych, a zarazem najbardziej rozpowszechnionych produktów spożywczych n całym świecie jest ser. Powstały na bazie mleka, produkowany jest Czytaj dalej

Chleb – krótki przewodnik po najpopularniejszym produkcie świata

Na łamach naszego blogu już niejednokrotnie pisaliśmy o tym, jak różnią się różne kraje pod względem obyczajów i tradycji związanych Czytaj dalej

Pieprz – odmiany, ciekawostki i wartości odżywcze

Pieprz to jedna z najczęściej wykorzystywanych w kuchni przypraw, znane ze swojego wyrazistego smaku i równie mocnego zapachu, który jest Czytaj dalej

Miód – rodzaje i właściwości

Miód to niezwykle słodka substancja naturalna powstała w wyniku zbierania i przetwarzania przez pszczoły nektaru pochodzącego z różnego rodzaju kwiatów. Czytaj dalej

 
Glass of refreshing tea or infusion made from the Rockrose or Cistus albidus with a single pink flower and branch of leaves off the shrub alongside, on white

Zioło czystka – kiedy pić herbatę z czystka?

Coraz chętniej sięgamy po różnorodne zioła, których stosowanie pozwala wspomóc funkcjonowanie organizmu, pomaga redukować sutki złego trybu życia oraz stanowi profilaktykę przed wieloma chorobami. Jak działa zioło czystka?

letnia-dieta

Dieta na wakacje

Dieta letnia jest bardzo przyjemna, gdyż nie wymaga tylu wyrzeczeń. W lecie częściej sięgamy po owoce i warzywa, a także więcej się ruszamy, dlatego zgubienie kilku zbędnych kilogramów nie stanowi większego problemu. Jak powinna wyglądać zdrowa dieta na wakacje?

IMG_2203

Leczo przepis z cukinią

Leczo to smaczne, szybkie w przygotowaniu i sycące danie jednogarnkowe. Sprawdź nasz leczo przepis z cukinią i skorzystaj z możliwości cieszenia się makiem tego zdrowego warzywa!

olej_palmowy_rafinowany

Utwardzony olej palmowy – zdrowy czy nie?

Tłuszcz palmowy, a raczej utwardzony olej palmowy znajduje się w niemal wszystkich produktach spożywczych, od ciastek, batonów, przez mrożonki, aż do margaryn i słonych przekąsek. Na etykietach produktów rzadko widnieje jako olej palmowy, częściej ukrywany jest pod nazwami: tłuszcz roślinny, tłuszcz roślinny utwardzony lub olej roślinny. Jak działa na nasze zdrowie?

shutterstock-54784795-787f7b03dd

Przepis na hummus z cieciorki

Przepis na hummus z cieciorki – hummus to inaczej pasta z gotowanej ciecierzycy z dodatkiem pasty sezamowej (Tahiti), oliwy z oliwek, czosnku oraz soku z cytryny. Jego przygotowanie jest niezwykle proste, a sam hummus jest niezwykle wartościowy pod względem zawartości składników odżywczych.

produkty-bezglutenowe-cf8128029cdaee020da9d41268407768_d7e524

Dieta bezglutenowa co można jeść?

Dieta bezglutenowa co można jeść? Dieta bezglutenowa jest jedynym sposobem na uniknięcie objawów alergii na to białko, u osób cierpiących na celiakię, dieta bezglutenowa jest na chwilę obecną jedynym dostępnym lekarstwem. Jak ułożyć menu bezglutenowe?

mieta-pieprzowa

Właściwości lecznicze mięty

Właściwości lecznicze mięty – mięta dodawana jest do potraw głównie w celu nadania im aromatu. Jednak specyficzny smak i aromat to nie jedyny atut mięty. Posiada ona także zróżnicowane właściwości, które korzystnie wpływają na cały organizm człowieka. Mięta pieprzowa właściwości