Przepisy na dania jednogarnkowe

Obiady jednogarnkowe na pewno zyskają dużą popularność wśród osób ceniących oszczędność czasu, jak i pieniędzy.Potrawy jednogarnkowe pozwalają także eksperymentować z nowymi smakami, dzięki czemu przygotowywane dania nigdy nie będą nudne. 

Proste dania jednogarnkowe przygotuje niemal każdy. Dzięki dużej różnorodności składników sprawdzą się one nie tylko, jako pomysł na obiad, ale także kolację. Do przygotowania dań jednogarnkowych możemy wykorzystać szereg składników m.in. makaron, ryż lub kasze, ziemniaki, różne rodzaje mięsa, ryby, warzywa, żółty ser, a także wszystko to, co aktualnie zalega nam w kuchennych szafkach i lodówce lub zamrażarce, a nie chcemy marnować pieniędzy i wyrzucać jedzenia.

Szybkie dania jednogarnkowe

Chyba najszybszym w przygotowaniu daniem jednogarnkowym są różnego rodzaju zapiekanki – z makaronem, ziemniakami czy warzywami. Istnieje tak wiele różnorodnych przepisów, że na pewno każdy znajdzie coś dla siebie.

Danie jednogarnkowe przepis

Zobacz również: Jak przygotować pyszne naleśniki

Przepis na danie jednogarnkowe z ziemniakami

Składniki:

  • 1/2 kg ziemniaków
  • 1.5 kg filetów rybnych np. z mintaja
  • 3 ogórki kiszone
  • 20 dkg boczku
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 30 dkg żółtego sera
  • 1 marchewka
  • łyżka mąki
  • sól i pieprz do smaku
  • olej do smażenia
  • 1 łyżka masła

Wykonanie:

Ziemniaki umyj, obierz i lekko podgotuj – powinny być twardawe – odcedź i pokrój w 1 cm plastry. Filety rybne pokrój na mniejsze kawałki, oprósz solą i pieprzem oraz mąką i podsmaż na złoty kolor uważając, aby się nie rozpadły. Boczek pokrój w kostkę i także usmaż, ogórki zetrzyj na grubej tarce i odsącz z nadmiaru wody na sicie.

wymieszaj

Przepisy kulinarne dania jednogarnkowe

Po odsączeniu wymieszaj je z boczkiem oraz startą na cieniej tarce surową marchewką – możesz dodać także inne warzywa np. pietruszkę, seler naciowy, por, paprykę – twardsze należy delikatnie poddusić lub podsmażyć – całość dopraw do smaku solą i pieprzem.

Ciekawy przepis na obiad: Zapiekanka ze szpinakiem i ziemniakami

Naczynie żaroodporne posmaruj oliwą i wykładaj kolejne warstwy składników: na spód naczynie pokrojone w plastry ziemniaki, następnie kawałki ryby, warzywa, kolejna warstwa ziemniaków itd. Całość zalej śmietaną połączoną z 1/2 szklanki wody i posyp startym żółtym serem. Zapiekaj około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

Przepis na danie jednogarnkowe

Innym ciekawym pomysłem na danie jednogarnkowe są wszelkiego rodzaju zupy. Aby tradycyjną jarzynową lub pomidorową zamienić w szybkie danie wystarczy dodać do niej pokrojone w kostkę mięso np. gotowany w wywarze filet z kurczaka lub obrane z kości i pokrojone mięso z udek. Zupy można podawać z domowymi grzankami.


Danie jednogarnkowe na imprezę

Szybkie danie jednogarnkowe sprawdzi się także, jako przekąska na imprezę. Propozycją wartą polecenia jest na pewno zapiekanka ze szpinakiem i ziemniakami, czy gulasz z łopatki gotowany razem pokrojonymi w dużą kostkę lub ćwiartki ziemniakami – ziemniaki dodajemy, gdy mięso będzie już niemal miękkie.

kurczak_z_ryzemDanie jednogarnkowe z kurczaka idealnie komponuje się z brązowym ryżem. Wystarczy przygotować potrawkę z kurczaka z ulubionymi warzywami i przed końcem gotowania potrawy dodać do niej ryż tak, aby spokojnie zmiękł i przeszedł smakiem pozostałych składników.

Potrawa jednogarnkowa najlepiej smakuje, gdy chwilę postoi, dlatego warto przygotować ją nawet dzień wcześniej, aby smaki zdążyły się połączyć.

makaronSzybkie danie jednogarnkowe z makaronem przygotujesz z pomidorów, usmażonego z cebulką i czosnkiem mielonego mięsa lub filetu z kurczaka, podsmażonych brokułów, marchewki i papryki oraz żółtego sera. Możesz także wykorzystać sos do spaghetti. Wystarczy lekko podgotowany makaron układać warstwami z pozostałymi składnikami, zalać szklanką bulionu, posypać serem i zapiec w piekarniku.

Tanie dania jednogarnkowe

Dania jednogarnkowe to doskonały pomysł na tani obiad. Możemy przygotować je zarówno w wersji mięsnej, jak i warzywnej, dzięki czemu każdy znajdzie idealnie dopasowany do siebie przepis.

 

Komentarze

  1. Zuzia napisał(a):

    Uwielbiam takie szybkie dania! Nienawidzę spędzać dużo czasu w kuchni :/

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *